【ご報告】当協会副会長　株式会社若菜様が「第30回優良外食産業表彰農林水産大臣賞」を受賞されました

このたび、一般社団法人日本弁当サービス協会の副会長企業である株式会社若菜（埼玉県さいたま市、代表取締役社長須賀徹氏）が、農林水産省主催の「第30回優良外食産業表彰」において、農林水産大臣賞（新規サービス提供部門）を受賞されましたことをご報告申し上げます。

優良外食産業表彰は、農林水産業との連携、消費者ニーズへの対応、環境配慮などにおいて創意工夫を凝らした取組を行い、優れた成果を挙げた外食事業者等を表彰するものです。

今回の受賞では、株式会社若菜様が長年にわたり取り組まれてきた配達弁当および委託給食事業において、

・創業以来の食中毒無事故の継続
・HACCPに基づく徹底した衛生管理体制
・1日約3万人への安定的な食事提供
・高齢者や障がい者にも配慮した多様な食事サービスの展開
・健康志向や地域性を取り入れたメニュー開発
・ICT活用による利便性向上（スマートフォン注文・キャッシュレス対応）

などが高く評価されたものです。

また、同社は当協会の副会長企業として、HACCP認定制度の普及や衛生資格制度の推進など、業界全体の衛生水準向上と人材育成にも大きく貢献されております。

このたびの受賞は、同社のたゆまぬ努力と先進的な取組が高く評価されたものであり、当協会としても大変誇らしく、心よりお祝い申し上げます。

今後とも、株式会社若菜様のますますのご発展を祈念するとともに、当協会といたしましても、弁当・給食業界のさらなる発展と食の安全・安心の確保に努めてまいります。

株式会社若菜　代表取締社長　須賀　徹氏（最前列右端）

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