日弁協セミナー『冷凍弁当のニーズが高まっています』を開催しました。

有限会社恵ネットワークの樋口惠子氏を講師としてお招きし「冷凍弁当のニーズが高まっています」と題したセミナーを開催しました。国内だけでなく、海外においても日本の冷凍弁当の人気が高まっており、国内においても「ナッシュ」など競争力の高い企業が出てくるなど、まだまだこれから発展する冷凍弁当は関心が高く、多くの会員が参加しました。また、進化する冷凍技術についても学ぶことが出来、大変有意義な時間となりました。

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nichibenkyou