一般社団法人日本弁当サービス協会は、平成７年の設立以来今日に至るまで弁当サービス産業の健全な発展にかかわる様々な事業を着実に進めてまいりました。平成24年４月１日より一般社団法人としての活動を開始、設立当初から目指していた公益法人化への第一歩を踏み出しました。事業内容としては、HACCP（haccp、ハセップ）手法支援法に基づき農林水産省の指定認定機関として弁当製造の事業者に対しましてHACCPを認定しています。また、優良事業所認定制度の実施、弁当サービス管理士資格認定制度の実施、研修セミナー・研修会の開催、共同購入の実施（日弁協の共同購入）、災害時における食料提供事業者の指定、PL法への対応（pl、PL）、会報の発行（らんち新聞）、経営情報、調査研究、叙勲褒章などの推薦、各種表彰を実施しています。

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》》》お知らせ−−−−−

2019.9.10 厚生労働省による人材開発支援助成金制度のお知らせ

2019.8.21 消費税の軽減税率制度に関するQ&A（個別事例編）（国税庁）

2019.8.21 HACCPに沿った衛生管理の制度化に関するQ&A（厚生労働省）

2019.7.29 第12回全国大会 苫小牧会場 9月26日から9月27日開催

2019.4. 1 2019年度 弁当サービス管理士の受講申込み受付開始

2018.12.5 2019年　第40回フード・ケータリングショー　開催
          会期 2019年2月19日から22日　会場 東京ビックサイト

2018.8. 1 平成29年度（30年7月）外食産業市場規模推計 更新しました

2018.7. 4 国税庁作成のパンフレット「よくわかる軽減税率制度」が改訂されました

2018.7. 4 新リーフレット「軽減税率制度への対応には準備が必要です！」（国税庁作成）

2018.6.19 大量調理施設衛生管理マニュアル　最新版更新しました

2018.6.13 「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布されました

2018.4. 1 平成30年度 弁当サービス管理士の受講申込み受付開始

2018.1.19 当協会主催 フードケータリングショー無料セミナー開催（平成30年2月20日（火））

2017.9. 4 O-157食中毒に関する注意喚起と感染予防対策
           ・腸管出血性大腸菌による食中毒の注意喚起について（農林水産省）
           ・腸管出血性大腸菌による食中毒等の調査及び
                                 感染予防対策の啓発について（厚生労働省）
           ・調査票（厚生労働省）

2017.4. 6 平成29年度における「HACCPチャレンジ事業」の実施について

2017.4. 1 平成29年度 弁当サービス管理士の受講申込み受付開始

2017.1.10 当協会主催 フードケータリングショー無料セミナー開催（平成29年2月21日（火））

2016.4. 1 平成28年度 弁当サービス管理士の受講申込み受付開始

2016.2.12 当協会主催 フードケータリングショー無料セミナー開催（平成28年2月16日（火））

2015.7. 7 食品工場及び業務用厨房施設における一酸化炭素中毒の防止について
          参考資料1、参考資料2ＣＯ中毒事故一覧.pdf
          パンフレット（飲食店用）.pdf
          パンフレット（家庭・業務用厨房）.pdf
          パンフレット（業務用厨房）.pdf

2014.2.26 消費税の転嫁及び表示の方法に関する共同行為（カルテル）について

一般社団概要	事業の内容	関係団体リンク・お問合わせ
■ごあいさつ	■→弁当サービス管理士資格および	■会員・賛助会員の紹介
→会長  市 川 博 光	弁当衛生士資格取得について	→全国図
■協会のご案内	■→優良弁当サービス事業所	→関係団体リンク先一覧
→協会の目的	■→弁当製造におけるＨＡＣＣＰ手法支援法	■お問い合わせ・交通アクセス
→設立	■→弁当製造の高度化基準	→ 各種お問い合わせ先・交通案内
→事業概要	■→平成30年度外食産業	（地図）
→情報開示：業務及び	市場規模推計値発表	→ E-mail
財務資料	■→ノロウィルス対策(手洗いと吐物処理の手順)
→運営委員会	■→信頼性向上自主行動計画
→会員の資格・会費	■→最終改正 大量調理施設衛生管理マニュアル
→協会ニュース

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